Vitamiinit eivät tarjoa energiaa, kuten hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat, mutta ne ovat välttämättömiä yhdisteitä, jotka auttavat kehoa kasvamaan ja toimimaan optimaalisesti. Kolmetoista välttämätöntä vitamiinia vahvistavat vastustuskykyäsi, vahvistavat luita, parantavat haavoja, vahvistavat näköäsi ja auttavat sinua saamaan energiaa ruoasta – monien muiden toimintojen ohella.
Ilman riittävää vitamiinien saantia saatat tuntea olosi uneliaaksi, alttiiksi infektioille ja kehittyä muita vakavia komplikaatioita, jotka voivat vaarantaa terveytesi ja henkesi.
Vitamiinien tyypit
Vitamiinit luokitellaan rasvaliukoisiin tai vesiliukoisiin sen mukaan, missä ne varastoituvat elimistöön. Rasvaliukoisia vitamiineja ovat A-, D-, E- ja K-vitamiinit, ja niitä säilytetään eri rasvavarastoissasi jopa kuusi kuukautta. Vesiliukoiset vitamiinit kiertävät veresi läpi ja sisältävät B-vitamiinit – nimittäin B-6, B-12, riboflaviini, tiamiini, niasiini, pantoteenihappo, biotiini ja foolihappo – sekä C-vitamiinia. Kehosi ei varastoi vettä. liukoisia vitamiineja, joten sinun on täydennettävä niitä säännöllisesti.
Perustoiminnot
Jokaisella 13 vitamiinilla on tietty tehtävä, mutta ne toimivat myös yhdessä optimaalisen terveyden edistämiseksi. A-vitamiini tukee tervettä näköä, immuunijärjestelmän toimintaa, ihoa, luita ja hampaita. Tarvitset C-vitamiinia tukemaan kivennäisraudan imeytymistä sekä antamaan immuunisuojaa ja edistämään tervettä kudosten kehitystä.
D-vitamiini yhdessä kivennäiskalsiumin kanssa edistää luuston terveyttä ja vankkaa kehon puolustusjärjestelmää. E-vitamiini helpottaa kehosi K-vitamiinin käyttöä, mikä auttaa veren hyytymistä ja luuston terveyttä sekä edistää välttämättömien punasolujen muodostumista. Kahdeksan B-vitamiinia tukevat tervettä aineenvaihduntaa, aivojen toimintaa, hormonien tuotantoa, säännöllistä sydänleikkausta, keskushermoston toimintaa ja solujen toimintaa.
Vitamiinipuutokset
Riittämätön vitamiinien saanti vaarantaa terveytesi, koska olet alttiimpi sydänsairauksille, syövälle ja osteoporoosille. B-vitamiinien puute voi johtaa pysyviin hermovaurioihin ja anemiaan. Jos käytät liian vähän C-vitamiinia, kehosi ei enää pysty tuottamaan kollageenia, elimistön pääkudosta.
Vaikeissa C-vitamiinin puutteen tapauksissa ihmisille kehittyy keripukki, jolle on ominaista lihas- ja nivelkipu, väsymys, ikenet ja turvonneet ikenet sekä punaiset täplät iholla. D-vitamiinin puutos aiheuttaa lapsilla riisitautia, joka ilmenee luukivuna, epämuodostumana ja kasvun heikkenemisenä ja voi vaikuttaa aikuisten luuston huonoon kuntoon sekä korkeaan verenpaineeseen, joihinkin syöpiin ja autoimmuunisairauksiin.
Varmista, että saat tarpeeksi
Ruokavalio, joka sisältää runsaasti erilaisia tuoreita vihanneksia, hedelmiä, täydennettyjä maitotuotteita, täysjyvätuotteita, kuivattuja papuja ja linssejä sekä vähärasvaista lihaa ja kalaa, auttaa sinua saamaan tarvitsemasi vitamiinit.
Jos sinulla on vitamiinin puutos tai haluat täydentää niitä, katso kaikki valikoiman tuotteet vitamiinit sisältävät.
Tietenkin sinun tulee aina välttää yliannostusta, joten ota yhteyttä lääkäriisi, jos et ole varma, saatko tarpeeksi vitamiineja.
